西葫蘆蛋花湯的做法

現在美食節目盛行，相信你在電視前面肯定豔羨不已。那麼下面就給大家介紹一道西葫蘆蛋花湯，自己根據下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。

1.食材：西葫蘆和雞蛋。

2.預先煮好的豬骨湯。

3.將西葫蘆洗淨，去皮，切片。

4.將雞蛋嗑入碗中，倒入適量的魚露。

5.拌成蛋液。

6.將豬骨湯倒入砂鍋中，煮滾，放入西葫蘆。

7.蓋鍋蓋，大火燒開，煮2分鐘。

8.一手將蛋液慢慢倒入砂鍋中，一手用筷子慢慢拌勻。

9.放入適量的雞粉調味。

10.即可關火。

首先，看完西葫蘆蛋花湯的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。