麻油酥餅的做法
生活環境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養生了。下面，小編就來給大家介紹一下關於麻油酥餅這道菜的做法。
1.先製作油酥，在芝麻油中加入麵粉、五香粉、孜然粉，攪拌均勻成糊狀
2.12將麵粉、酵母、奶粉、白糖混合，加入芝麻油，然後慢慢加入白水，揉成光滑的麵團
3.21發酵至2倍大
4.1把油酥倒在面片上
5.2將發好的麵團壓扁排氣，擀成約35麻油酥餅45mm的長方面片
6.均勻抹開，均勻撒上白糖抹勻
7.然後從長邊向另一邊卷起來
8.卷好後切成三大段，再將切好的段從中間一剖為二
9.將切好的段切口面朝上，慢慢地拉長
10.然後卷切口面朝上卷起來，成螺絲餅餳發10分鐘
11.刷上蛋液，放入預熱好的烤箱中層，上下火220度，烤上15分鐘左右，表面上色即可
有了麻油酥餅的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。