健康食譜

三色素開花的做法

天天辛苦學習.工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關三色素開花的做法。

1.黑木耳洗淨,用溫水泡發,摘去根蒂,處理成大小均勻的小片,平菇洗淨,也處理成大小均勻的小片,胡蘿蔔洗淨去皮,切成薄薄的滾刀塊(如果不在意擺盤,切法隨意,只要大小均勻便可)。

2.12鍋中燒開水,將平菇氽燙2分鐘後撈出控幹水待用。

3.21再將黑木耳氽燙2分鐘後撈出控幹水待用。

4.另鍋將油燒到五成熱,蒜籽切成薄片,煸出香味,下胡蘿蔔煸熟。

5.將黑木耳和平菇,倒入鍋中翻炒幾下。

6.加糖。

7.美味鮮醬油、尖椒,再翻炒數下,即可起鍋裝盤。

很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學的三色素開花呈上桌吧!