蔥薑幹炒蟹的做法

飯來張口的生活，固然是每個人都追求的，但是現實卻沒有這麼美好。所以活在現實中的你，難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那麼，下面就跟我一起來學一下蔥薑幹炒蟹的做法。

1.準備好原料，將蟹洗淨。

2.12香蔥切段，薑切片。

3.21將蟹揭開蟹殼，將蟹身切塊。

4.1鍋內放油，入蟹塊炸至八分熟，撈出控油。

5.2將蟹的切面沾上少量的麵粉。

6.鍋內余油倒入，重新放油燒熱，放入部分蔥段炸蔥油。

7.將炸糊的蔥葉撈出，放入薑片爆香。

8.倒入蟹塊翻炒。

9.加入一勺生抽和適量鹽調味。

10.放入剩餘蔥段，翻炒至蔥斷生出鍋。

看了今天為您介紹的蔥薑幹炒蟹，我想大家可能已經學會了它的製作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準備好食材，這樣才能製作出更好的菜品。