家常菜冬瓜汆丸子的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡讚美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹家常菜冬瓜汆丸子的做法，再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！

1.瘦豬肉末裡放入少許紹酒。

2.放入鹽、味精、胡椒粉和香油拌勻。

3.最後加入少許生粉倒入適量蔥薑汁進行攪打，直至把肉餡攪打至上勁兒粘稠為止。

4.鍋中注入清水倒入切好的冬瓜塊煮開，然後撒入少許鹽。

5.再放入味精、胡椒粉和少許蔥薑汁調味。

6.湯調好味後關火，然後用手開始往鍋中擠肉丸。

7.肉丸擠好後在湯中滴入幾滴紹酒煮開。

8.肉丸煮至變色漂浮在湯麵便可關火，然後往鍋中滴入幾滴香油便可盛入湯盆。

9.食用時撒入少許香菜末即可。

家常菜冬瓜汆丸子的詳細方法步驟已經介紹完了，瞭解完必要的步驟，現在要做的就是實踐了，相信自己開始練習吧。