養生靚湯:海帶黃豆煲雞湯

近日氣溫升高，人體容易覺得煩熱，今天推薦這道海帶黃豆雞湯，既清熱利濕，又能滋養肝血、提高機體免疫力，而且營養豐富，是一道美味的養生靚湯。

3~4人份

做法：

1. 海帶洗淨，浸泡30分鐘至一小時，撈起瀝幹水分；

2. 黃豆洗淨，浸泡1~2小時，將水倒掉，洗淨；

3. 雞洗淨斬件，汆水撈起；

4. 將6碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料大火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味飲用。

功效：

滋養肝血，補氣利濕，提高免疫力。