老乾媽辣炒魷魚須的做法
吃是一個人生存的最根本需求,而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。早已長大成人的你,是時候自己動手學做一下飯菜了。今天,小編就先來教你如何做好老乾媽辣炒魷魚須。
1.12魷魚須三條,洋蔥半頭,香蔥兩顆,蔥姜,老乾媽一瓶備用。
2.21魷魚洗淨去頭,把鬚子切成小段。
3.然後放入熱水中到入料酒焯一下撈出。
4.蔥蒜切末、薑切末備用。
5.熱鍋涼油,油溫七成熱時倒入蔥薑末炒香。
6.放入洋蔥絲炒出香味後。
7.焯好的魷魚,煸炒至魷魚變軟變色。
8.最後放入老乾媽兩勺、料酒一勺、醬油、鹽、糖適量迅速煸炒,炒好後撒上雞精和少許香蔥末出鍋即可。
也許你家中有人會做老乾媽辣炒魷魚須,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會這份區別,你應該自己動手做一下,只有自我的付出,才會體會到它價值的所在。