老乾媽拌豆腐的做法
生活環境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養生行動刻不容緩。
1.準備好食材。
2.豆腐切大塊用開水煮上2分鐘。
3.撈出過涼瀝幹水分。
4.青紅椒切小塊,蔥切花,蒜瓣切蒜末。
5.把豆腐切小塊放入大碗中,加入青紅椒,蔥花,加入一些鹽,糖,雞精醃拌片刻。
6.炒鍋倒入香油爆香蒜末。
7.再加入兩勺老乾媽。
8.小火炸出香味。
9.把炸好的老乾媽油澆在豆腐上,再加入一勺生抽。
10.拌均勻後即可。
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對老乾媽拌豆腐感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。