韭花醬的做法

人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的，而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。那麼，下面我就來為大家介紹韭花醬這道菜的做法。

1.新鮮的韭花，買回來。

2.洗淨，剪掉尾端，晾乾。

3.鴨梨去皮切絲，薑切絲。

4.將曬乾的韭花剁碎。

5.將韭菜花放在盆內。

6.放入鴨梨絲、薑絲。

7.放入足量的鹽。

8.攪拌均勻。

9.裝入保鮮盒，密封保存，放入冰箱等待發酵之後就可以吃了。

想要做好菜，其實難度不是特別大，主要還是需要用心。根據上面的步驟，先準備好食材和調料，然後就開始做一下這道韭花醬