微波爐披薩的做法

現在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為藉口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下微波爐披薩的做法，你肯定會願意。

1.準備主料

2.121和麵：（首先說明一下，俺的和麵技術差到極點，麵團很難看，以前沒做過面活，見笑！）把乾酵母用溫水攪勻，同時適量的牛奶，糖，鹽，少量植物油和麵，和成麵團，蓋上保鮮膜（家裡沒找到保鮮膜，把塑膠袋撕開代替），屋裡溫度比較低了，麵團上可以蓋個小棉被啥的保溫，大約一個小時吧。

3.212準備輔料

4.披薩託盤：沒有專業的，家裡的平口菜盤

5.製作面餅：面發好後，去氣泡，繼續揉，大約半小時左右，在盤子裡均勻塗一層植物油，放上麵團，用手均勻碼平，（在網上看到高手都是用擀麵杖擀的，這個俺也玩不轉。。）先放在微波爐裡大火5分鐘，感覺效果不太好，似乎不熟啊，於是想到放到鍋裡烙一下，家裡也沒平底鍋，炒菜的大瓢將就了。。。結果似乎烙過頭了，呵呵，不過不影響下一步製作的，呵呵

6.1再放一層馬蘇里拉乳酪

7.2面餅塗抹一層番茄醬

8.繼續加料，喜歡啥放啥

9.繼續加，為了增加口感，又鋪了一層芝士片，另外、：火腿，蝦仁，圓頭菇，香菇，都是先在炒鍋裡預先炒的八成熟的，就是怕微波爐不給力，做不熟。目前看來這樣做是有必要的。

10.最後再來一層馬蘇里拉

11.最後一步，烤！哈哈 微波爐大火先5分鐘，然後視熟的情況定時間，大約不會超過10分鐘

12.出爐啦！（感覺最後放上的鳳梨有點影響效果）

13.拉絲效果還是不錯的(手機拍的，有點模糊）

14.拉絲效果（馬蘇里拉再多點就好啦，哈哈，不過這東西小貴啊。。）

15.再來杯紅酒，享受一下自己的傑作吧！

美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對於大家來說，在明白了微波爐披薩這道菜的做法之後，相信多數人應該都會自己嘗試的。