健康食譜

日式咖喱雞丁飯的做法

生活環境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養生了。下面,小編就來給大家介紹一下關於日式咖喱雞丁飯這道菜的做法。

1.12洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇切丁備用

2.21土豆切丁泡在水裡去澱粉

3.1雞腿兩隻去骨

4.2雞腿兩隻

5.連皮切成丁備用(這時可以淘好米煮上)

6.咖喱塊超市里都有得賣的,選自己喜歡的口味就行,我這裡用的是原味的

7.1起油鍋,下洋蔥、胡蘿蔔和蘑菇翻炒

8.2咖喱塊超市里都有得賣的,選自己喜歡的口味就行,我這裡用的是原味的

9.等洋蔥出香味下土豆丁翻炒,炒至土豆丁呈透明狀,盛出備用

10.重起油鍋,下雞肉,炒至皮出油,雞腿肉微黃

11.下蔬菜丁,並加入清水與料齊平即可

12.大火燒開轉小火,等水收到一半時加入咖喱塊

13.用鍋鏟輕輕弄碎它,化到汁裡

14.期間不停翻炒,以免糊鍋,一直到咖喱塊完全溶化,湯汁濃稠為止(這時米飯也差不多好了)

15.米飯盛出,把煮好的咖喱鋪在米飯上即可

你的理解力超乎尋常,所以有了日式咖喱雞丁飯的具體做法,你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力,做出來的菜味道肯定最美。