土豆咖喱雞飯的做法

我們經常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹土豆咖喱雞飯

1.我發現土豆在鍋裡怎麼燉都很難軟糯，本人習慣把土豆削皮切丁後放點黑胡椒粉，再在盤子裡放少許水，放入微波里

2.1熱鍋冷油，炒雞肉，待雞肉顏色發白，倒入洋蔥和胡蘿蔔爆炒

3.2把雞肉切塊用少許鹽、料酒、生抽醃制一會，並在上面放幾片薑片和蒜片（去其味，才能更好的吸收咖喱味，炒的時候把它們扔掉）；同時洋蔥切小塊，胡蘿蔔切丁備用

4.等洋蔥炒出香味，呈透明色時加入水，煮沸後撇去浮沫，然後微火煮至材料變軟(約10分鐘)，再倒入事先微波熟的土豆；關上火，搬碎咖喱塊加入國內並充分融化後，再用微火燒煮，加入少許的味精和鹽（因為我買的是原味的）即可

5.在盤子中盛一碗米飯並在米飯上淋上我自己炒的番茄汁，再澆點咖喱雞，美味就是這麼簡單（我的料做的是兩人份的）

健康的飲食對於一個人而言是非常重要的，而掌握了土豆咖喱雞飯做法的你，為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。