薑汁海帶水餃的做法

對於每個人來說，年紀到了就要結婚生子，而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那麼，現在小編就來教教你如何去做薑汁海帶水餃。

薑汁海帶水餃的做法">

1.新鮮海帶洗淨，入沸水鍋中汆燙一下，取出過水冷卻；

2.121五花肉細細斬成肉餡；

3.212海帶切成碎丁；

4.生薑磨碎；

5.用紗布濾出薑汁備用；

6.1和成光滑的麵團，蓋上濕布，靜置30分鐘以上。

7.2麵粉中加入20ml薑汁和適量清水；

8.肉餡放入大碗，加入20ml薑汁，順同一方向攪打上勁；

9.加入適量鹽，攪打均勻

10.加入海帶碎、香菜末，攪打均勻；

11.加入花生油、生抽、香油、少許糖，順同一方向攪打均勻。

12.成餃子餡

13.揉勻麵團，下劑、擀皮；

14.全部包好餃子；

15.三點水法煮熟，上桌。

看了以上小編為您介紹的這道薑汁海帶水餃的具體做法，你是否已經學會了呢？如果感興趣的話，趕快進廚房嘗試一下，一定會有新的收穫哦！