金魚水餃的做法
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閒暇休息時。可以叫上好朋友一起做金魚水餃,真的是非常享受。
1.莧菜用開水泡上10分鐘,顏色變得很紅,取汁盛在碗中,菠菜、胡蘿蔔、打汁、南瓜和紫薯蒸熟搗爛,分別放在不同的碗中。
2.1將面和成長條排在碗中,蓋上保鮮膜餳上十來分鐘。
3.2用5中不同的汁和麵,根據家人的人數確定和麵的量。
4.1在肉和菜的上面放上食鹽、雞精、醬油、香油、十三香、植物油。
5.2餳面的過程中,肉用料理機絞碎,芹菜剁爛,蔥薑切好後放在肉的上面。
6.1將面用手撕成很小的劑子。
7.2用筷子按照順時針的方向攪拌,攪拌勻後,面也餳好了。
8.然後用小擀麵杖擀成圓形的,開始包了。
9.包成自己喜歡的樣式。樣式(一)
10.樣式二
11.包好的餃子上鍋蒸15分鐘就好。(也可以下在開水鍋裡煮,五六分鐘就好)
12.盛盤即可,用小碟子調好醬(辣椒油、醋、蒜)根據個人口味調。
今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手,所以大家趕快行動起來,一起去享受金魚水餃的過程吧。