韭菜肉水餃的做法

對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的，現如今都要自己做了，是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。不要擔心，現在就讓小編來介紹下關於韭菜肉水餃的做法吧。

1.將韭菜水泡30分鐘，撈出瀝幹水切成末，與豬肉餡混合。

2.12開始調味兒。倒入花生油少許，薑末、鹽、醬油、五香粉。

3.21再來兩勺海天黃豆醬。

4.打入一個蛋清，將餃子餡兒充分攪勻。

5.將餡料調成粘稠狀，放置一旁讓其更加入味。

6.1溫水和麵，揉成不沾手的麵團，餳發10分鐘左右。

7.2準備餃子粉。

8.把面切成幾段，再將每段切分成小劑子若干。

9.壓扁成圓形，周圍灑一些麵粉以防麵團相互粘連，接下來進行擀面皮。

10.擀成中間厚邊緣薄的餃子皮。

11.用各種自己容易上手的方法來包餃子吧，我用的是蒸餃版的。

12.大部隊。。。

看完上面的介紹，大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據上面的步驟做一下韭菜肉水餃。