生烤羊肉串的做法

人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那麼，下面我就來為大家介紹生烤羊肉串這道菜的做法。

1.1斜切成大小重量基本相同的滾刀塊，每塊重5克，切出的羊肉呈菱形狀

2.2選擇肥瘦適中的羊肉

3.1用竹簽按照羊肉的對角串起

4.2加入鹽、紅辣椒粉、料酒、生粉和少量油醃漬30分鐘

5.碼入鋪好錫紙的烤盤

6.將羊肉串表面刷少量油

認真看完小編對生烤羊肉串的具體介紹，你肯定已經基本掌握了。但是一道美食的出現並非那麼容易的，它需要你的不斷嘗試。當然，也許你領悟力高、動手能力強，那麼不一會兒就能做出最美味的它來。