羊肉白菜水餃的做法

吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關於羊肉白菜水餃的做法妙招。

1.將羊肉剁細後加入適量的生蔥薑末、十三香、花生油和適量的食鹽

2.順著一個方向攪拌均勻

3.將白菜頭洗淨剁細和胡蘿蔔洗淨也剁細後都放入餡料中

4.再加入適量的花生油、食鹽攪拌均勻後餃子餡就做好了

5.用適量的溫水加入適量的餃子粉中調成軟硬合適的麵團（餃子面應該軟一點）

6.搓成細條後切開成均勻大小的劑子

7.擀成中間略厚邊緣略薄的餃子皮

8.取適量的餃子餡放入餃子皮中

9.將餃子兩邊對折後捏緊

10.然後兩手往中間擠出餃子肚，這個方法是老媽傳給俺的

11.包好的餃子排放到篦子上

12.下餃子，我是開三次就算煮好了餃子肚鼓起來了漂到水上面基本就熟了，因為餃子粉做的皮很好沒有一個碎的呢

小編今天介紹的這道美味羊肉白菜水餃的做法其實並不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達到你想要的效果，吃到美味佳餚！