香香羊肉燴面的做法
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的願望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的香香羊肉燴面做法,感興趣的趕快來學習一下吧!
1.普通麵粉加水、鹽、堿 揉成麵團,揉好放置一段時間,分成小麵團,擀成長條形,表面抹油放置在一旁備用。生羊肉加水高壓鍋燉熟,不需加什麼料,燉過後保留肉湯
2.12按份下麵(一人量)。鍋中加水,並加2勺羊肉湯。加入木耳、切絲的海帶、粉條
3.21攪拌,等待水滾
4.拉麵。取一片面慢慢拉成長的、寬的形狀
5.每一條寬面再分為2或3小條
6.拉過的面入鍋,煮熟
7.等待面煮熟的過程中,羊肉切塊、香菜切碎(香菜沒有拍照)
8.用大點的碗放鹽、味精。然後倒入煮熟的面,加入羊肉、香菜,還可以再倒些小磨香油
9.喜歡辣椒的可以放些辣椒。我家的辣椒是媽媽買的整個的紅辣椒,磨碎,倒入燒熱的油製成的。羊肉燴面配這種簡單的辣椒很好吃。
天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你,是否擔心過自己的健康?要知道,飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。所以,從現在起,扔掉那些垃圾食品,看著香香羊肉燴面的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。