孜然手抓羊肉飯的做法

很多人說自己會做菜，其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬，下面大家一起學習，先給大家孜然手抓羊肉飯的做法，認真看一下吧

1.1鍋中加適量水燒開。

2.2將羊排肉切色子塊備用。

3.12將切好的羊排肉下鍋焯水。

4.21取高壓鍋將焯過水的羊排肉放入加適量水，再加生薑塊，蔥段，大料兩顆，大火壓10分鐘。

5.1炒鍋中放入大豆油燒開。

6.2胡蘿蔔切稍寬條，洋蔥切絲備用。

7.油開後依次放胡蘿蔔、洋蔥，最後放入壓10分鐘的羊排肉，翻炒，放醬油、鹽、孜然、黑胡椒，簡單一炒就好了。剩下的羊湯放少許鹽留著一會還用得著。

8.剛才忘記說了，先得把大米泡1個小時再用。

9.將炒好的菜和肉倒入電飯煲中。

10.將泡好的大米倒在菜上。

11.平常做米飯用多少水，現在就加多少羊湯。最後把洗好的葡萄乾倒在上面。

12.啟動電飯煲燜飯的鍵子。等待。

13.香噴噴的孜然羊肉手抓飯就好了，快快品嘗吧！

我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上面的介紹，來做一下孜然手抓羊肉飯。