健康食譜

核桃牛肉麵的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的,它和我們的生命息息相關。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那麼,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關核桃牛肉麵這道菜的做法。

1.洋蔥去皮,洗淨後改刀成小顆粒

2.用刀背輕輕的在番茄外皮上刮一遍,這樣能輕鬆的扒皮。番茄切成塊

3.番茄用攪拌器教成醬

4.煮一鍋開水煮麵條,因買的麵條是蒸過的,只要在開水裡稍微燙一下就可以撈出

5.面撈出後過一下涼水,防止粘連

6.另外起鍋,挖出少量黃油,微火把它融化

7.再往鍋裡注入適量的植物油

8.放入洋蔥,微火把它爆香

9.放入牛肉餡,改大火炒勻

10.看到牛肉變色後加入番茄醬,炒至均勻

11.撒入美國加州核桃,重複上面的炒勻動作

12.加魚露和黑胡椒調味。最後吃麵條時把醬淋到麵條上

今天的介紹核桃牛肉麵就到這裡結束了,這道菜的製作方法您學會了嗎?如果已經學會了,還等待什麼,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!