砂鍋牛肉麵的做法

已經結婚生子的你，是否發現孩子經常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢？而身為家長的你，該怎麼辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那麼，下面就讓小編來給你介紹一下砂鍋牛肉麵的做法。

1.首先把雞蛋煮熟，一個雞蛋就夠了，我煮了三個，留著做早餐的鹵蛋吃

2.雞蛋煮好後剝了皮，和牛肉一起放進高壓鍋，加入調料準備醬牛肉。我醬牛肉只放三位料（十三香、甜麵醬、醬油）再放一片生薑

3.將所有食材攪拌均勻，加入少量的水，水不要太多，夠兩碗牛肉麵的肉湯就可以了

4.牛肉醬好了，家裡滿是牛肉和鹵蛋的味道，好香啊～～

5.醬牛肉晾涼，切片，鹵蛋切兩半，黃瓜切絲，番茄切片

6.將油菜洗淨，放入鍋中煮一下斷生，煮的時候鍋中滴兩滴沙拉油，油菜更加翠綠。墨魚丸也可一起煮

7.蒜切末待用

8.燒一鍋開水，煮橡子面（橡子面有很多好處，抗癌）5分鐘即可

9.將煮好的橡子面盛入砂鍋中

10.在麵條上面擺放面帽，中間放蒜末

11.澆上滾燙的牛肉湯，一鍋香噴噴的牛肉麵就出鍋了

12.吃的時候放點辣椒油～～啊～～香～～

看了今天為您介紹的砂鍋牛肉麵，我想大家可能已經學會了它的製作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準備好食材，這樣才能製作出更好的菜品。