番茄自製美食自家的做法
天天在家吃飯,你或許有點偏食厭食.食欲不振了,這也許是因為你家的飯菜太過於單一,又或者是味道不好。這時的你,需要重新定義下“做菜的標準”。下面,就請跟著小編一起來學習如果做好番茄自製美食自家
1.原料:雞蛋螺絲面
2.原料:黑椒的是我愛吃的,醃制過的,味道很足。女兒太小,不能吃胡椒,給她吃的雪花西冷的,這個是一個包裝2塊,就老公和女兒各一塊。
3.先煎蛋,我用心形煎蛋器煎的,有略微溢出,用鏟子把邊緣多出來的去掉就OK了
4.先在平底鍋放一小塊黃油,黃油很香
5.沒有的可以用食用油代替,放入牛排
6.一面煎大概7分鐘的樣子,用鏟子壓下,無血水溢出,就可以反面了,反面再煎5-6分鐘。元盛的牛排就是很好,基本沒什麼血水,上次在華潤萬家買的伊明的牛排,很難煎熟,肉還很老
7.煎好盛盤,女兒的擠上番茄醬,小手強烈要求出鏡,肉質很嫩呢
8.我的黑椒的,貝殼面是女兒強烈要求的,她覺得貝殼好看,但是很難熟啊,我覺得不如螺絲面
9.老公的雪花西冷+黑椒汁,黑椒汁可以直接在超市買成品,也可以自己做,自己做的更好吃呢,我附上黑椒汁的做法哈
10.黑椒汁的做法原料:土豆、老抽、番茄醬、黑胡椒粉,黑胡椒粉可以用細的也可以用粗的,看自己喜好
11.土豆切小丁,上蒸鍋蒸至熟透,一般20分鐘左右,也要看你買的土豆的品種啦
12.鍋里加水,水開後,加入番茄醬、鹽,黑胡椒,用量根據自己喜好
13.把土豆泥加入鍋中,小火煮到粘稠,注意別糊啦
14.澆到牛排上就OK了,做多點吃不完可以放保鮮盒放冰箱保存一周
15.我的土豆沒搗成泥,不美觀,大家別學我啊
16.最後上女兒最喜歡的雞蛋布丁
主婦們通過今天的學習,相信您們的廚藝一定會大有長進,趕快和朋友們分享一下,開始製作番茄自製美食自家