健康食譜

翡翠蹄筋的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那麼要做到色香味俱全,當然也要經常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習翡翠蹄筋的做法吧!

1.豬蹄筋(用堿水)洗淨。

2.12切大塊。

3.21用沸水滾燙,撈出控幹水分。

4.火腿切成滾刀塊。

5.鍋裡放入30毫升油,放入收拾好的蹄筋快、火腿塊以及3克鹽、20克番茄醬、糖、料酒等調料,加上水量共600毫升。

6.蓋上鍋蓋,啟動【黃燜雞】功能,進行自動烹飪程式。這期間您可以看書看電視或是忙其他家務等到聽見鍋滴滴響或是自動關機後就可以享受美味啦!

看了今天為您介紹的翡翠蹄筋,我想大家可能已經學會了它的製作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準備好食材,這樣才能製作出更好的菜品。