胡蘿蔔炒牛蹄筋的做法

天天去外面吃飯，說實在的大排檔不一定乾淨，而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的，小編給大家介紹胡蘿蔔炒牛蹄筋，可以根據下面的步驟自己做一下。

1.牛蹄筋用高壓鍋壓熟切塊，胡蘿蔔切塊。

2.1加入牛筋、胡蘿蔔炒香，加水小火慢燉，湯汁收濃關火。

3.2鍋燒熱加油燒熱，加入蔥花爆香。

4.米飯盛入模具中。

5.輕輕取下模具。

6.盛入胡蘿蔔牛蹄筋，開飯嘍……

胡蘿蔔炒牛蹄筋的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。