剁椒澆扣肉的做法

二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年後的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學著來做做剁椒澆扣肉

1.12五花肉500克冼淨

2.21五花肉切片

3.1再把過好水的五花肉放進鍋裡煸幹水分，爐至出油，調入老抽。

4.2先將切好的五花肉過開水去血水

5.再倒進1瓶啤酒，精鹽，紅糖燜煮，直到把酒者幹，肉燜熟燜透。

6.剁椒適量，蒜片適量

7.另起鍋炒汁：鍋放油，下入剁椒，蒜片

8.加鹽翻炒均勻

9.待剁椒炒熟時調入調味汁，味精和小量的清水燒開

10.澆在燜熟的扣肉上面即成。

你以前可能沒有做過菜，但是現在你看完剁椒澆扣肉的做法簡介，你可以自己嘗試一下，培養興趣和感情。