醬牛肉及牛肉湯的做法

做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下面，小編就為您介紹醬牛肉及牛肉湯的做法，讓你也享受做菜的樂趣。

3.將肉塊撈出，切小塊放入鍋中，加入肉湯適量，加入薑片，草果，鹽，糖少量，老抽兩勺，生抽一勺，幹辣椒，中火燉煮，中間將肉翻面，讓其均勻沾醬汁，煮至收汁。出鍋放涼後切片。

4.牛肉東加入適量鹽和味素，胡椒粉適量，飄入蒜苗和香菜末，即成為美味牛肉湯，加入燉好的白蘿蔔片，冬天來一碗驅走寒氣。

上面為大家介紹的這道醬牛肉及牛肉湯營養豐富，製作方法也不是很複雜，如果您想試試的話，趕快去準備食材吧！