健康食譜

冬瓜薏米龍骨湯的做法

看見別人家天天滿桌美味佳餚,你可能看到以後特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那麼難,下面就是關於冬瓜薏米龍骨湯的做法介紹,自己趕緊開始學習吧

1.龍骨、冬瓜、薏米分別洗乾淨

2.冬瓜帶皮切成塊;(冬瓜皮營養高可一同煲湯,如果不喜歡可切去)

3.鍋中燒開水,將龍骨先放進去氽一會兒,撈出後用清水沖去浮沫

4.高壓鍋裡倒入適量的水,滴兩三滴醋,放入薑片、龍骨和薏米;(加醋是為了讓骨頭裡的鈣更易分解)

5.大火燒開,上汽後,轉中火,15分鐘

6.待可以打開高壓鍋蓋後,湯中先調入適量的鹽

7.再倒入冬瓜塊,重新加蓋後大火燒開

8.最後雞精調味,即可

大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經迫不及待了,還等什麼,那就趕快進廚房大顯身手,開始做冬瓜薏米龍骨湯