牛肉火鍋的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羡慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關於牛肉火鍋的介紹，自己趕緊開始動手吧

1.粉絲用開水浸泡片刻，至軟即可

2.12土豆去皮切片，泡在清水中，以免氧化

3.21腐竹洗淨，白蘑菇洗淨、切薄片

4.各類丸子用清水沖一下，瀝幹水分放入盤中

5.蓧麥菜洗淨，中間切一刀

6.1菠菜洗淨、去根，碼入盤中

7.2香菜洗淨、去根，嫩一些的也可不去根

8.白蘿蔔去皮、切薄片，與土豆片拼一盤

9.用開水將牛肉浸泡片刻，方便倒出

10.將牛肉倒入鍋中，加入足量開水

11.大火加熱至湯汁沸騰，轉小火，就可以涮了

12.等待加熱的過程中，將沙茶醬放入小碗，做為蘸料待用

牛肉火鍋已經介紹完了，不知你心中已經理解了沒？退一步講，認真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因為美食都是在鍛煉中做出來的。