創意泡芙蛋糕的做法

常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學著做呢？下面，小編就來教大家做創意泡芙蛋糕這道菜吧。

1.將牛奶和油混合在一起加熱

2.1212混合液120度燒開後關小火倒入麵粉攪拌

3.2121不停的攪拌

4.直到麵粉全部燙熟，關火，等它涼

5.涼後將一個雞蛋打入，再不停的攪拌，直至完全融合

6.121將混合物放如有擠花嘴的用具中

7.212再加入另外一個蛋攪拌；依次分個加入雞蛋攪拌

8.擠出所要花型，放入預熱190度，25分鐘

9.再在烤箱中放兩分鐘拿出來，就好了

10.將奶油打發

11.用容器擠填入泡芙中

12.將糖粉倒入室溫軟化的黃油中

13.攪拌均勻

14.再加入雞蛋攪拌

15.攪拌均勻後再加入麵粉

16.加入糖

17.攪拌均勻

18.放入塑膠袋中，放進冰箱冷藏五個小時以上

19.將派皮從冰箱中拿出

20.杆成薄的面皮，壓入派模做第

21.並在派皮上紮些小孔

22.放上些豆類（以免泡起來），放入烤箱中，180度，25分鐘

23.最後組合

看完上文關於創意泡芙蛋糕做法的介紹，你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。