香辣孜然牛肉條的做法
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學習香辣孜然牛肉條的做法。
1.121當然不能忘記了勁辣的幹辣椒。
2.212首先將蒜瓣均勻的切成薄片。
3.洋蔥同樣切絲,冷鍋將洋蔥大蒜在鍋中翻炒,煸香(記得鍋子要預熱翻炒哦)。
4.將牛肉充分的翻炒後,控制在5分熟就好了。
5.將炒到半熟的牛肉裝入盛器中,待用。
6.然後在冷鍋中倒入適量的橄欖油(一定要冷鍋哦)。
7.撒入幹辣椒圈,芝麻和孜然籽(如果是熱鍋,下去食材就焦了,所以冷鍋下去小火慢慢熬,你會聞到難以抗拒的香味撲面而來)。
8.接下來就是中餐最讓人難以抗拒的大火力翻炒啦(因為電磁爐,所以感受不到火焰的魅力,但味道還是一樣滴)。
9.適量的加入香菜,這是為了中和整個菜的香辣,我們力求在最後一刻回味到一絲清香(一定要是最後放入的哦)。
10.在略微的翻炒一下,我能感受到食材在鍋中翻騰的快樂。
11.最後就是裝盆啦,簡單的料理手段,極度容易的入門級菜品,但只要你做了,生活就變得更多一絲幸福,一起嘗試一下吧。
今天小編介紹的香辣孜然牛肉條可是色香味俱全,這你可不容錯過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。