紅棗核桃饅頭的做法

一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的紅棗核桃饅頭

1.12把棗和核桃切碎，不用太細。

2.21酵母溫水靜置10分鐘。

3.酵母放進麵粉使勁揉到光滑，用保鮮膜蓋上發酵。

4.發酵至用粘了麵粉的手指戳進去不回彈就可以了。

5.繼續揉面，邊揉邊加幹麵粉，因為發酵過的麵團偏濕，加點幹麵粉揉至不粘手，麵團切開有均勻的芝麻狀細孔。

6.把麵團分成一個個劑子揉圓，靜置20分鐘。上鍋開水大火蒸20分鐘。

7.蒸完時間不要立即開蓋，悶個20分鐘再吃。紅棗和核桃都很有營養哦，直接吃核桃肉有點苦，放在包子裡又香又能補充營養。

看完紅棗核桃饅頭這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點複雜，但這真的只是你的執念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。