聖誕漿果紙杯蛋糕的做法

吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那麼簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做聖誕漿果紙杯蛋糕。

1.121蛋黃中加入20克白糖

2.212將雞蛋分成蛋黃和蛋清，分別裝入兩個容器

3.攪拌均勻

4.接著在蛋黃中加入30毫升牛奶

5.12加入30毫升沙拉油

6.21最後再剝開香草豆莢，用小刀刮出香草籽，繼續攪拌均勻

7.1然後從底往上翻拌均勻

8.2待攪勻後，用曬網篩入40克低筋麵粉

9.蛋清倒入打蛋器內

10.倒入剩下40克白糖中的1/3

11.然後中速打發

12.途中分兩次加入剩下的所有白糖

13.將蛋白打至提起打蛋頭，攪拌器上的蛋白形成一個小尖且不會下垂即可

14.打發好的蛋白取出1/3，放入蛋黃糊，從下往上的方式輕輕翻拌均勻

15.然後將翻版好的麵糊倒入剩餘的2/3蛋白中

16.再次從下的方式輕輕翻拌均勻

17.烤箱以攝氏160度預熱10分鐘，同時，將蛋糕糊分別用湯勺分盛到8個紙杯中，每個紙杯只需放入7分滿蛋糕糊

18.將裝有紙杯的烤盤放入烤箱中層，以攝氏160度烘烤40——50分鐘，至蛋糕表面上色

19.薄荷葉片用水沖洗後，用聖誕葉切模切出形狀

20.最後將沖洗後擦乾水分的漿果放在蛋糕頂部中間，插上聖誕葉，最後篩入少許糖粉即可

大家感覺怎麼樣呢，小編今天為您介紹的聖誕漿果紙杯蛋糕步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。