洋蔥豬肉包的做法

吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現在，就讓小編來教您有關洋蔥豬肉包的做法。

1.121花椒提前用少量的開水泡一下，讓花椒味泡出

2.212豬肉按照3肥7瘦的比例剁成肉末

3.花椒水放涼後，分次加入到肉末裡面，用筷子順一個方向攪打，直到水都被肉吸收進去了

4.洋蔥切成小丁

5.1再次攪拌均勻就可以了。（喜歡香蔥的，也可以加一點進來拌好）

6.2加入到肉末裡，加入所有的調料

7.發酵粉放入小碗裡，加入1小勺糖和60g的水，攪拌融化。加入到裝有240g的麵粉盆中

8.先用筷子攪勻後，用手和均勻就可以了

9.1發好了之後，再加入剩下的60g的麵粉

10.2蓋上保鮮膜發酵到2倍左右的大小

11.再次揉勻，揉成光滑的麵團

12.將麵團分成40g一個的小面劑

13.取一個擀成中間厚邊緣薄的圓形，加入肉餡

14.捏成包子形狀

15.所有的做好，放進蒸籠裡面，蓋上蓋子再次醒發30分鐘左右

16.發酵好了之後冷水入鍋，中火蒸上16分鐘左右，關火之後過3~5分鐘再揭開蓋子！

你的理解力超乎尋常，所以有了洋蔥豬肉包的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。