紅酒牛尾的做法

吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關於紅酒牛尾的做法妙招。

1.1放入調好的醬炒香

2.2鍋裡放油，炒香洋蔥片、蒜瓣、拍松的薑塊

3.倒入牛尾翻炒幾下，加入番茄醬

4.倒入紅酒慢燉。用便宜的紅酒就可以，酒幾乎沒過肉

5.肉爛後，要取出牛尾，把湯汁過濾，濾去那些洋蔥啊、蒜之類的殘渣

6.然後把牛尾放入乾淨的湯中，放入先前煮湯剩下的芹菜段、胡蘿蔔條，根據口味調好鹽後，繼續開中火收汁。如果是生的芹菜段、胡蘿蔔這樣煮10分鐘也熟了，不放也行：）

也許你從來都沒有去過廚房，但是看完紅酒牛尾的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。