紅酒醃橘子焗烤的做法

養生是一種心態，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那麼，現在我就來介紹下紅酒醃橘子焗烤這道菜的做法。

1.12小橘子去皮,並去掉橘子上的白色的線（因為白色的線含有苦味會影響口感）

2.21鍋內倒入紅酒，水和糖

3.開火讓酒精蒸發,糖也融化後放入小橘子,放入肉桂條,因為紅酒汁不能莫過橘子先煮3分鐘然後再翻過來橘子煮3分鐘熄火

4.煮好的橘子和汁放入盒子裡冷卻後，放冰箱一個晚上（2天也可以啊）

5.1放入白酒

6.2蛋黃和雞蛋混合,用打蛋器打發

7.加入檸檬汁繼續打發

8.開很小的火繼續打發至粘稠熄火即可

9.調好的醬汁倒入容器內

10.醃好的橘子橫切成兩半

11.整齊的排在步驟9的醬汁上

天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你，是否擔心過自己的健康？要知道，飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。所以，從現在起，扔掉那些垃圾食品，看著紅酒醃橘子焗烤的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。