健康食譜

黑棗核桃小蛋糕的做法

天天去外面吃飯,說實在的大排檔不一定乾淨,而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的,小編給大家介紹黑棗核桃小蛋糕,可以根據下面的步驟自己做一下。

1.1再加入檸檬汁和小蘇打拌勻,製成黑棗醬待用

2.2將黑棗切成丁,加入牛奶A60毫升

3.1打發至濃稠狀。(撈起後成條狀、不會立即消失)

4.2將全蛋和糖粉拌勻打發

5.慢慢加入沙拉油,拌勻

6.再加入牛奶B60毫升,拌勻

7.加入準備好的黑棗醬,拌勻

8.加入篩過的低筋麵粉、泡打粉還有準備好剝殼的核桃(留少量備用),充分拌勻

9.用裱花袋將麵糊擠入小紙模裡,表面用少量核桃裝飾後,放入烤盤進烤箱。180℃爐溫烘烤約30~35分鐘左右即可

有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口福。現在不用擔心,看著上面的步驟,自己趕緊學習做一下黑棗核桃小蛋糕