排毒木耳豆腐羹的做法

吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那麼簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做排毒木耳豆腐羹。

1.豆腐沖洗一下，切小塊

2.火腿切小丁

3.木耳泡發，切小塊。（木耳用煮熟的米湯泡發，口感最好）

4.坐鍋燒開水，下入豆腐焯一下即可撈出，以去除豆腥味

5.鍋內水不用倒掉，繼續下入木耳焯燙片刻，即可撈出

6.下入火腿丁，焯燙一下即可撈出，放入少量火腿丁，起到提味、促進食欲的作用

7.炒鍋燒熱，倒入適量油，放入蔥薑末煸炒

8.下入木耳、火腿翻炒幾下

9.鍋中倒入適量清水

10.下入豆腐，燒開鍋

11.開鍋後，加適量鹽、雞精，調味

12.再勾薄芡兒，撒少許香油、香蔥，即可出鍋

有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不願意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹排毒木耳豆腐羹就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。