健康食譜

紅棗薄餅的做法

吃是一個人生存的最根本需求,而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。早已長大成人的你,是時候自己動手學做一下飯菜了。今天,小編就先來教你如何做好紅棗薄餅。

1.121用溫水和麵,面要和的軟一些

2.212首先準備好原料

3.面和好後,醒15分鐘

4.醒面的時候我們處理紅棗,紅棗用溫水泡一下,去核,切碎待用

5.1將麵團揉均勻,醒2分鐘

6.2把醒好的面用手按扁,上面放紅棗碎和熟芝麻,包好

7.將醒好的麵團平均分成4個面劑子,取出一個,擀成長方形,越薄越好

8.在上面塗上薄薄的一層沙拉油,從一邊開始翻卷

9.再盤成圓形面劑子,收口朝下藏好

10.擀成0.2釐米的薄餅

11.鍋底放少許沙拉油,7成熱時,把餅放入,煎至兩面金黃,即可出鍋

12.很薄,很酥脆

13.咬一口直掉渣

今天的介紹紅棗薄餅就到這裡結束了,這道菜的製作方法您學會了嗎?如果已經學會了,還等待什麼,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!