牛奶發糕的做法
在經濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學做牛奶發糕
1.將麵粉、澱粉、白糖與酵母粉共同倒入盆中,攪拌均勻;
2.加入牛奶攪拌成粘稠的糊狀;
3.取一個容器,底部灑上黑芝麻,將麵糊倒入;
4.將麵糊抹平,放上幾顆紅棗裝飾;
5.蒸鍋中提前小火加熱,約溫度為30-40度時關火,將發糕放入,醒發1小時;
6.醒發好的發糕,已經發起很高了;
7.大火燒開鍋,上氣後蒸30分鐘,關火,燜5分鐘,再出鍋;
8.用脫模刀脫模後,底部朝上,晾一晾;
9.切塊或掰著吃皆可,奶味濃郁,香甜可口。
健康營養的食物從烹飪開始,那麼今天小編給大家分享的牛奶發糕您一定學會了吧,那就親自去實踐一下,讓美食呈現在您家的餐桌上吧。