牛奶紫薯饃饃的做法

現在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康，那麼下面就給大家介紹一款健康美味的牛奶紫薯饃饃。

1.1212食材：麵粉500克 紫薯400克 牛奶240克 酵母 食用堿 糖

2.2121紫薯去皮洗淨，切厚薄片用蒸鍋蒸熟

3.加白糖搗碎成紫薯泥，

4.酵母用溫牛奶化開

5.酵母用溫牛奶化開

6.麵粉，紫薯泥放在盆裡攪拌，牛奶慢慢加，根據麵團的情況一點一點放，不要一次放入，以免麵團太粘。

7.麵團揉好後，盆上蓋保鮮膜，放溫暖地方發酵。

8.麵團發酵好後

9.加食用堿在揉均勻進行2次發酵，大約20分鐘左右

10.把麵團揉成長條，分成小劑子，

11.把小劑子用手搓圓 ，做成饃饃坯，靜止10分鐘左右

12.鍋內放冷水大火燒開，饃饃坯入蒸鍋，上大氣後15分鐘左右就熟了，

13.關火後不要馬上開鍋蓋，大約3分鐘左右後開鍋

喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習慣，為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧，趕快去廚房試試今天的牛奶紫薯饃饃。