旺仔牛奶雞蛋餅的做法

現在美食節目盛行，相信你在電視前面肯定豔羨不已。那麼下面就給大家介紹一道旺仔牛奶雞蛋餅，自己根據下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。

1.準備好所有材料

2.1太稀了的話就加麵粉（千萬別加多麵粉了哦！比黑芝麻糊稍微稀一點點就是剛剛好的），徹底攪勻後小面疙瘩就不見啦，這時加入白糖（一開始把握不准的話糖可以稍微少放一點，煎完第一個餅之後可以試試味道，不夠再加，這就是用小平底鍋的好處，hoho~）。攪勻後將筷子換成大勺子，方便舀一點

3.2旺仔牛奶雞蛋餅注意！！！全過程不用加水~~！！所以麵粉看著放，不要一次性放太多 將雞蛋敲入碗中打散（有多散打多散），然後撒5~6把麵粉（俺滴手比較小，大家看著辦~），倒入一瓶旺仔牛奶（被俺偷喝了六七八口），攪勻。 ps，從圖片看出，會有一些麵粉小顆粒，不怕，這是正常現象，繼續攪勻即可。

4.取一個小平底鍋（俺滴是在宜家七八塊錢買的那種），開小火，注意是小火，倒入一勺油（橄欖油最好，如果沒有其他油也是可以滴~）

5.鍋熱後舀入和好的面面~

6.轉動鍋子，鋪平薄薄一層就好了~！

旺仔牛奶雞蛋餅的做法步驟已經介紹完畢了，那麼你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的製作，到時候的你肯定是無比激動的。