奧地利高麗菜湯的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲，那麼要做到色香味俱全，當然也要經常去練習做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會，趕快來學習奧地利高麗菜湯的做法吧！

1.熱鍋溶化奶油，放入過篩的麵粉和月桂葉

2.將麵粉炒勻成金黃色，加入鮮奶油煮開。轉小火煮約5分鐘，用過濾網過濾成天鵝絨糊湯

3.將高麗菜切絲備用

4.平底鍋加熱奶油，炒香洋蔥丁，加入高麗菜炒軟

5.再放入雞高湯

6.加入天鵝絨糊湯

7.加入蛋黃、優酪乳增加湯的濃稠度，並以鹽和白胡椒粉調味

現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知奧地利高麗菜湯全部做法的你，可以真正改變自己了。