非油炸地三鮮的做法

現在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規律性，就會引發各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補充身體的營養，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做非油炸地三鮮

1.土豆切小片或小塊，茄子切滾刀，燈籠椒去籽切塊，蔥切碎，薑、蒜切末。水澱粉四分之一碗。

2.12先使用超愛的平底鍋，不粘鍋的，超好用，用少許油，熱鍋，下土豆片煎制。

3.21煎至兩邊都偏黃色，即熟，其實土豆這樣煎超容易熟的，嘿嘿。熄火備用。

4.另熱炒鍋，熱油，可以多放一點點，茄子吸油，放入茄子炒至軟熟透。（中火慢慢炒一會就熟的）

5.把茄子放到鍋的一邊，如果油比較少了，可以適當加一點，加入薑末、蒜末、蔥花炒一下。

6.加入土豆，一勺生抽，小半勺白糖，適量鹽炒勻，加一點點水。

7.加入燈籠椒一起炒一小會，加入水澱粉勾芡即可出鍋。

8.味道超好的，好香，好完美的結合。

如果你想做非油炸地三鮮這道美食，那麼請你認真讀完上面的方法步驟，然後仔細耐心地學著做幾遍。這樣，用不了多長時間，你就會看到自己勞動的“成果”了。