香濃老鹵拼盤的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羡慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關於香濃老鹵拼盤的介紹，自己趕緊開始動手吧

1.12準備好要鹵的菜（其實東西越多越好吃，不過裡面一定要有肉才味道最佳），這次我準備了白豆干、雞尖、豬舌頭、牛肉。

2.21準備好老鹵和自會鹵一包（自會鹵是在超市裡面買的）。

3.1把3內的東西撈出備用。

4.2鍋內放入清水燒開，把雞尖、豬舌頭放入飛水（只要是禽類和內贓類的東西都需要飛水）。

5.鍋洗乾淨後，放入老鹵和半包自會鹵（可以依個人口味定）燒開。

6.再放入適量清水（如果有骨頭湯就更好了）燒開。成鹵汁。

7.把所有的食材全部放入，大火鹵汁燒開。

8.小火再燒40-60分鐘即可，中間最好再翻一次面。即可裝盤。

9.剩下的鹵汁過濾乾淨，待冷卻後再放入冰箱，可供下次使用。（這個用的次數越多越香濃）。

10.出鍋等冷卻以後切片裝盤。最後撒上蔥花，澆上少許麻油，那個香哦！

今天這道香濃老鹵拼盤，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。