小動物湯圓的做法
當你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下小動物湯圓。
1.準備所需食材
2.121大碗裡放入黑芝麻粉和花生末
3.212花生放保鮮袋用擀麵杖擀成細末
4.12用筷子攪拌均勻
5.21加入適量砂糖
6.將適量豬油融化後倒入
7.攪拌至能成團即可
8.1糯米粉內加入適量紅麴粉揉成粉紅色麵團(揉好小豬的所需麵團)
9.2糯米粉內慢慢加入適量熱水,揉成團
10.1取適量芝麻花生餡放入其中
11.2先做小豬,取其中一白色麵團,搓成圓球
12.用虎口輕輕收緊口子,再輕輕揉圓放一邊備用
13.放於白色麵團中間,稍稍將其壓扁
14.用牙籤粗的一頭在中間戳出兩個小洞(小豬的鼻孔)
15.另搓出兩小顆圓形麵團放于鼻孔上方(小豬的眼睛)
16.另取兩小塊粉色麵團,壓成瓜子形狀,一頭大一頭小(小豬的耳朵)
17.接著做小熊,取其中一咖啡色麵團,揉圓
18.用食指和拇指輕輕轉出小窩狀
19.放於適量芝麻花生餡
20.用虎口將口慢慢收緊
21.輕輕再次揉圓
22.放于油紙上將其稍稍壓扁
23.另取兩小顆咖啡色麵團揉圓後壓扁些(小熊的耳朵)
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對小動物湯圓感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。