蛤蜊芙蓉蛋的做法

面對現在市面那麼多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不乾淨的，那麼面對這種情況，其實我們可以自己在家學做菜的，那麼先給大家演示蛤蜊芙蓉蛋的做法。

1.我這裡用的是現成的冰鮮蛤蜊肉，要帶一點兒蛤蜊的原湯哈。也可以買回蛤蜊煮熟後取肉和蛤蜊原汁

2.取三個雞蛋打散，加入少許鹽攪散

3.香蔥洗淨切成蔥花

4.炒鍋加熱，加入適量的食用油，下入蔥花爆香後，

5.將蛤蜊與其原汁一起倒入鍋裡，並稍稍添加一些清水

6.看到鍋裡有微小氣泡冒出後倒入蛋液，在蛋液即將凝固時用鏟子翻動，使雞蛋包裹著蛤蜊肉，等到雞蛋熟了即可關火

7.盛出，裝盤。雞蛋滑嫩鮮美呢

蛤蜊芙蓉蛋的做法，已經告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準備動手或者有時間了實踐練習一下。