炒芙蓉蝦的做法

獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節假日並不多，只有你自己學會做菜了，才能夠經常嘗到媽媽的味道。那麼，下面就請跟著小編一起來學一下如何做好炒芙蓉蝦。

1.準備材料

2.鮮蝦去頭殼蝦線，洗淨切成大粒

3.放入沸水鍋中，加蔥薑焯出備用

4.火腿切末，小蔥切蔥花備用

5.準備好蛋清

6.將牛奶和蛋清，適量高湯倒在一起，充分攪拌均勻

7.加入蝦粒，放入適量鹽和雞精、胡椒粉攪拌均勻

8.熱油鍋爆香小蔥花

9.鍋中倒入芙蓉液

10.小火推炒

11.炒熟

12.裝盤撒上火腿末即可

離開了媽媽的繈褓，要你獨自做飯做菜，似乎不怎麼現實。但是現如今知道了炒芙蓉蝦的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。