艾草鹵蛋的做法

當你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學習一下艾草鹵蛋的做法吧。

1.材料：雞蛋10個（可根據自家人口），鹵料1包，鹽、艾草葉適量。

2.12艾草葉沖洗一下包成料包。

3.21和綜合鹵料一起放入鍋中煮開，（我是先鹵了一鍋排骨，這樣的湯汁再鹵雞蛋更有滋味）。

4.雞蛋洗乾淨放入冷水鍋中煮開鍋3分鐘。

5.撈出熟雞蛋放冷水中浸一下剝去外殼。

6.雞蛋放入鹵料湯中，小火燉15分鐘。

7.雞蛋放入鹵料湯中，小火燉15分鐘。

8.一直在原湯中浸泡幾個小時入味，也可以在雞蛋打幾個淺淺的花刀。

9.鹵好的的艾草雞蛋。

艾草鹵蛋的做法步驟雖然多，但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。