清香艾草餅的做法

你帶我們去飯館吃飯，看到美味佳餚，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的，小編現在給大家介紹清香艾草餅，自己看完自己去廚房做一下。

1.艾草摘出嫩葉

2.水燒開，加點鹽，放入艾草淖一下

3.瀝幹水分，因為淖艾草的水會有苦澀味，所以瀝幹水分後再加一點清水，攪拌機攪拌

4.倒入糯米粉和粘米粉的混合中

5.揉成團

6.準備咸的餡，切成丁

7.切成丁

8.熱油下鹹肉丁煸炒出香味

9.依次放入所有材料炒熟

10.準備甜餡

11.混合攪拌均勻

12.包鹹味餡

13.鍋燒熱放油，把艾草餅壓扁，煎熟，煎的時候要放些水小火來煎，水燒幹才會熟。

14.水幹了就熟了

15.再做些來蒸

16.這是甜的餡，用餅模壓出來

17.下鍋蒸20分鐘

18.可以出鍋了

19.可以出鍋了，這次真的吃的過癮。

清香艾草餅對於父母輩來說毫無壓力，但是對於飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。