夏季什錦炒飯的做法

對於上班族來說，沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。節假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動的。那麼，下面就讓我們一起來學習一下如果做夏季什錦炒飯。

1.材料處理米飯要搗開，方便下鍋炒；青椒、洋蔥、梅林火腿切小丁；大蒜切碎。

2.鍋中倒入一定量的油，燒熱後倒入火腿丁、大料粒煸炒。

3.放一些花椒粉到鍋中翻炒兩下，之後改中火放入青椒丁、洋蔥丁炒出香味。

4.鍋中放入米飯，用木鏟將其碾開，並進行翻炒，待炒開後倒入放入生抽醬油。

5.繼續翻炒後，待生抽醬油炒開後，米飯會呈現出油量色，此時稍微加一點鹽拌勻後，就可以關火出鍋了。

今天的夏季什錦炒飯就介紹到這裡，不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機會，趕快去嘗試。